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#食譜
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Popo小日子
駐站部落客
Ingrid
9歲6個月
Alston
7歲9個月
零技巧「巧克力派」一起睡覺吧♡
可愛又有趣的「巧克力派/sleeping pie」零技巧就能完成、深受孩子喜歡♡ [巧克力派]材料:冷凍派皮2張、巧克力12塊、人型餅乾6塊、蛋液少許 可以選擇自己喜歡的人物餅乾喔!!步驟及材料都很簡...
2021/08/25
2986
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食力
專欄作家
【食力】美國超市滿排飲料、零食8成皆由食品大廠佔據
美國《衛報》與華盛頓食品非營利組織Food%Water Watch調查發現美國人的日常食品有8成都出自大廠。撰文=羅璿「全球食品供應鏈——從植物種子、肥料、屠宰場、超市、麥片與啤酒——通通掌握在少數幾...
2021/08/25
1989
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食力
專欄作家
【食力】那些年關於雞的謠言,信了你就輸了
採訪·撰文=黃欣培說到速食店的熱銷商品,你一定會想到炸雞、雞塊......等等這些以雞肉作為原料製成的產品!但是從早期謠傳至今的肉雞飼養過程施打生長激素、速食店使用6條腿的怪雞說法,卻讓不少人擔心受怕...
2021/08/25
1295
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幸福彤話
總人氣 5,334,083
君君
13歲5個月
辰辰
13歲5個月
香烤起司牛奶~烤箱食譜
香烤起司牛奶,每一口有著香濃的起司香當點心,下午茶甜點很不錯喲!零失敗的美味甜點~大人小都都喜歡食材牛奶500ml蛋黃2顆細砂糖20克玉米粉50克起司片2片起司絲適量全蛋液適量作法牛奶加入砂糖、蛋黃拌...
2021/08/25
4173
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阿蜜
總人氣 105,015
kiki
18歲3個月
Liz
13歲
超涮嘴停不下來!媽咪狂推追劇必吃-入口溢香的川辣豆乾
大家追劇都吃什麼呢?之前好喜歡吃大麵筋 但越吃越膩於是開始找其他的好吃的零食最近跟辦公室同事團了一款超好吃的豆乾-唯盛臻品的川辣豆乾這間其實是專賣肉乾與肉鬆的但因為我實在太喜歡吃豆乾跟豆類製品所以就買...
2021/08/25
1649
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歆澐媽
總人氣 592,817
心心
16歲8個月
幼齒妹
14歲8個月
佃煮老店【恆春伴手禮】一芳海苔醬
朋友們就趁著放暑假的日子去探親,特地從家鄉恆春帶回了旅行の伴手禮《一芳海苔醬》;老字號的『一芳行』在當地原本是經營醬油事業,後來到日本研習接著做出獨創口味的《一芳海苔醬》,使用高成本的青海苔作為原...
2021/08/25
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Popo小日子
駐站部落客
Ingrid
9歲6個月
Alston
7歲9個月
自製「IKEA經典肉丸醬」百搭醬真好吃~
好久沒去IKEA逛逛突然好懷念「經典肉丸餐」就來自製「IKEA經典肉丸醬」搭配雞肉丸子也很好吃!! [IKEA經典肉丸醬]材料:奶油40g, 中筋麵粉40g, 高湯300cc, 鮮奶油150g, 醬油...
2021/08/24
4851
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生活癮
總人氣 932,370
梓梓
11歲5個月
全聯美食開箱∥軒記台灣肉乾王∣好吃到回味無窮的休閒零食
小時候家境不是很好,只有在逢年過節時,才有機會吃到像肉乾這種食品,現在長大了,對肉乾的滋味還是相當懷念,市面上肉乾超多種,推薦彰化十大伴手禮:軒記台灣肉乾王給大家,在全聯就能買到,一起享用吧!
2021/08/24
2031
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孫媽媽
總人氣 53,692
小菜
12歲
教學分享-杏仁瓦片餅乾
杏仁瓦片餅乾 ~~???這是一個酥脆香甜的經典餅乾自己做就不用擔心太甜或吃不夠啦~一次多烤一點帶著上班不然怎麼有動力呢?但請注意家裡小朋友是否有對杏仁過敏呦!食材有:低筋麵粉 60g細砂糖 15...
2021/08/23
1428
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阿蜜
總人氣 105,015
kiki
18歲3個月
Liz
13歲
繽紛配色食慾大開!點心時間快速上桌-彩色地瓜薯條推薦!
推薦一款媽咪很喜歡的薯條-瓜瓜園彩色地瓜薯條上禮拜跟辦公室團購同事狂推這款說有各種顏色的地瓜,孩子很喜歡起初以為是色素還是啥仔細看才知道是各種不同品種的地瓜有紅、黃、紫三種地瓜想說沒吃過紫地瓜的薯條 ...
2021/08/23
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小玉媽咪
總人氣 3,096,773
妍妍
13歲7個月
小卉
10歲1個月
|料理機推薦|Chicco 多功能食物調理機.副食品好幫手!
相信許多媽媽們都深深有感. 製作副食品是件棘手的事情要將食材蒸煮後打碎再磨成泥狀、糊狀需經過多道程序才能料理完成. 才能讓寶寶享用美味食物泥沒錯!玉媽咪又重返副食品行列了!但這次的主角不是我家小孩.是...
2021/08/23
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Popo小日子
駐站部落客
Ingrid
9歲6個月
Alston
7歲9個月
好上手「豆皮手卷壽司」簡單又清爽。
好上手「豆皮手卷壽司」很好吃、味道清爽不油膩很適合炎熱的天氣唷!! [豆皮手卷壽司]材料:豆皮數張、白飯適量、醋及香鬆少許、小黃瓜及蟹肉棒適量、美乃滋適量 將小黃瓜切成條狀、蟹肉棒分成適當大小後川燙後...
2021/08/22
3369
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食力
專欄作家
【食力】他僅上任2年就讓35歲必勝客創造超過16檔開箱!
台灣必勝客總經理梁家俊(左)必勝客台灣首位品牌大使宋偉恩(右)於2021年4月出席必勝客品牌新定位記者會時,宣布全新品牌概念「就愛一起HOT」!(圖片來源:必勝客提供)採訪=林玉婷、羅璿撰文=羅璿夏...
2021/08/22
2351
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食力
專欄作家
【食力】讓團膳蔬果與食物銀行做你疫情風暴下的避風港!
口述=仝立偉(全民食物銀行資源開發管理部主任)採訪·撰文=李若威疫情衝擊讓不少公司放無薪假、餐飲業暫停營業,或甚至許多企業也宣布熄燈,首當其衝的員工家庭經濟頓失依靠,需要急難救助的人數也在疫情下逐漸升...
2021/08/22
1858
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食力
專欄作家
【食力】愛喝紅酒的人也喜歡肉桂?科學證實共通性來自於這個物質
撰文=李依文肉桂捲近年在台灣成為新興熱門糕點,但是你覺得肉桂是什麼樣的氣味?有的人覺得是特殊迷人的溫暖香氣,某些人卻難以接受。同樣的氣味對於不同的人來說,為什麼會有如此完全不一樣的感受呢?骨子裡就是愛...
2021/08/22
1592
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食力
專欄作家
【食力】農民學會數位賣菜、台中市防疫農產箱銷出上萬箱
疫情期間,原本蔬菜銷售通路受阻,台中市政府農業局採用蔬菜箱方式銷售,並讓農民上網路平台銷售,讓消費者在家也能享用台中在地食材。(圖片來源:台中市政府農業局提供)口述=蔡勇勝(台中市政府農業局副局長)採...
2021/08/22
1373
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食力
專欄作家
【食力】擔心油不乾淨?拆解速食店如何用科學來管理何時換油
撰文=蔡幸儒來一份香酥脆的炸雞、雞塊或是外酥內軟的薯條是許多人走進速食店最愛的選擇,但在消費者對於食品安全及衛生觀念愈加重視的今日,這些油炸食品的用油及替換率等也開始被一一放大檢視。而根據《食力》20...
2021/08/22
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食力
專欄作家
【食力】咖啡烘焙法學問大!650種香氣變化玩不完!
撰文=紀雋妍一般我們習慣的咖啡是具有焦糖香和炭燒香融合的氣味,但你聞過咖啡在烘焙前的味道嗎?未經烘焙的「生豆」有濃厚的青草味,必須透過適當烘焙成為「熟豆」,其中生豆中的有機酸、 醣類、脂質、蛋白質等物...
2021/08/22
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食力
專欄作家
【食力】「健康餐盒」興起!消費者選購最重視不油膩、營養均衡
近年來,迎合健康人追求健康飲食的趨勢,健康餐盒成為新興的外食餐飲選擇之一。整理=《食力》編輯部用簡單營養的烹調方式的「健康餐盒」是近期外食市場中異軍突起的健康新選擇,全國疫情已降至二級,恢復實體上班的...
2021/08/22
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食力
專欄作家
【食力】如何避免一顆蛋壞一鍋菜?先清洗再三段式打蛋
整理=《食力》編輯部雞蛋是一般家庭餐桌上不可或缺的食材,雞蛋料理方便、多元、容易,無論是早餐水煮蛋,正餐的煎蛋、番茄蛋等料理方式都是餐桌上的日常。董氏基金會食品營養中心表示,雞蛋含有豐富蛋白質,因人體...
2021/08/22
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